2011年7月19日火曜日

コーラ煮

コーラ煮って知っている?
肉などを清涼飲料水のコーラで煮込む料理。

私は作ったこともなければ、食べたこともなかった。
なんとも怪しげで・・・。

数ヶ月前から、リオがそのコーラ煮を食べたいと言っていたのだけれど(コーラ煮の存在をどこで知ったんだ?!)、そう言われてもねぇ、食べたことない料理は作れないんだよ。
それに『コーラで煮込む』という事自体に、ちょっと抵抗があるし。

作ってくれと言い続けるリオに、『ああ』とか『そのうち』とか言いながら、のらりくらりとかわすこと数ヶ月。

いよいよ痺れを切らしたリオが
  「自分で作る!」
と言い出した。

そーぉ、自分で作って自分で食べる分には、何の異存もございません。
どうぞご自由に!

キッチンを明け渡すと、嬉々として作り始めました。
鍋にコーラを入れて、火にかけて、沸騰したら・・・

   ゲゲゲッ! ひどい臭い!!
   これ薬品の臭いだよ。
   コーラ・・・そうだよね。

で、そこに具を投入。


グツグツ煮たら、出来上がり!


何だと思う?
海苔のコーラ煮でございます。

お味は・・・・・・・甘~~~い!!!!!
このままでは食べれたものではない。

待てよ・・・醤油をかけたら、海苔の佃煮風になるかも。
やってみたら、醤油の味しかしない、でも甘い。
これは、どーにもなりまへんな。

あーあ、大失敗!!

0 件のコメント:

コメントを投稿