お米～かがやき

日本ほど種類はないけれど、アメリカでもいろいろな銘柄のお米が手に入ります。

日系スーパー大道のお米売り場 ↓↓

そんな中でアメリカに来て以来、浮気もせずに食べ続けているのが『がかやき』という銘柄。
ふっくらしていておいしい。
（注：魚沼産こしひかりと比べてはいけません！）

ところがですよ、今年の１月に買った『かがやき』がひどかった。
パサパサ、ポロポロ、粘りがない。
古古米なんて食べたこと無いけど、きっとこんな感じなんだろうなぁと思えるような食感。
夫もリオも、そして私も
　　「マズイ、マズイ」
と連呼する。
水の量を増やしたり、給水時間を長くしたり、いろいろ試したけれど効果なし。
どうやってもパサパサ感は消えない。
１週間我慢して食べ続けたけれど、それが限界。

お米はたんまり残っていたけれど、ゴメンナサイ。
新しく別の銘柄『玉錦』のお米を買って食べました。
まあまあ。
でも、私はいつもの『かがやき』の方が好き。

玉錦はちゃんと最後の一粒まで食べ切った。
そうそうポイするわけにはいかないからね。
『玉錦』を食べ終えたとき・・・
　　(((さて、次は何を買おう？)))
悩んだ末、再度『かがやき』にトライすることにした。
　　((( この前のは、きっと何かの間違いだったんだ )))
　　((( 今度はきっと大丈夫！ )))
そんな風に考えて・・・。

しかし、またしてもダメでした。
粘り気がない。
前回よりは多少マシな感じがするけど、本来の『かがやき』じゃあない。

いったい『かがやき』に何が起きたんだ？！
誰か知っていたら教えてください。

それとも、うちの炊飯器がダメになっただけ？？？
（↑ そうゆう可能性もあるよね）

白いゴハンがマズイって本当に悲しい。
モチモチふっくら美味しいゴハンが食べたいよー！


アメリカで簡単に手に入るお米の中で日本人に人気があるのは、
　　『かがやき』、『田牧米ゴールド』、『玉錦』
の３種類だそうです。
今度は『田牧米ゴールド』を買ってみます。

もし田牧米がダメだったら・・・
うちの炊飯器に問題ありってことになるなぁ。
あとどれだけ続くかわからない駐在生活。
炊飯器を買い換えた途端、帰国なんてこともあり得るし・・・。
買い換えるべきか、我慢するべきか・・・。

ま、今から悩んでも仕方ないので、とりあえず田牧米を試してから考えたいと思います。


－追記－　　　２０１１年３月１０日
田牧米、買いました。
いけます！
詳しくは　↓↓
http://blueinct.blogspot.com/2011/03/blog-post_10.html