Kujaku 日本食

またまたドリが家に戻っています。
２６、２７日の２日間、High schoolで入試があったため、２月２６日から３月１日までの４日間(!)学校が休みだから。
ホント、お休みが多い・・・。

で、週末は久しぶりに家族４人で外食。
行ったのは隣町スタンフォードにあるKujaku（くじゃく）という日本食レストラン。
ここ、我が家『行きつけ』のレストランです。
あまり外食しないんですけどね・・・そんな中ではよく行くお店ってことです。

この日お願いしたのは・・・
リオが奈良（上寿司）
ドリがシェフ特選
私がスパイシー巻き
夫が焼きうどん
（なぜか写真が消えてしまった・・・どこに行ってしまったのだろう？）

私がいただいたスパイシーロール、日本ではあまり見かけませんが（最近はあるのかしら？）、アメリカのお寿司屋さんにはたいていあります。
カリフォルニアロール、ドラゴンロール（アボガドで巻いたお寿司）に並ぶ人気メニューだとか。
アメリカ生まれの巻き寿司です。
その名の通り、食べるとピリッと辛い。
ラー油やチリ、そしてマヨネーズが入っています。
正統派寿司職人さんから見ると邪道かもしれないけれど、私は好き！
かーなり気に入っています。
チャンスがあったらお試しください！


Kujaku
　　84 West park Pl. Stamford, CT 06901
　　Tel. 203-357-0281
　　Fax. 203-324-9104
　　http://www.kujakustamford.com/
　　駐車場がないので前の道のメーターパーキングか
　　隣の隣の隣くらいにあるパーキングを利用します

こちらのお店、Hibachiも食べれます。
Hibachi体験記はコチラ ↓↓
http://blueinct.blogspot.com/2010/03/hibachi.html